Januar 2011: Nach nunmehr fast einem Jahr wieder zu Gast in der Bauernstube Eschenburg. Diesmal wählte ich die Gänsebrust “Martin” mit Knödeln und Rotkohl. Mit Apfelstücken und einer leichten Zimtnote hat es die Bauernstube auf Platz 1 meiner persönlichen Bestenliste der Restaurants 2010 geschafft.   17.02.2010 Die Bauernstube präsentiert sich sehr Rustikal mit viel Liebe …

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